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自製雞肉乾
材料:雞胸肉
作法:<1>把雞胸肉切成適當大小,
<2>把切好得雞胸肉用熱水燙熟,用紙巾稍微壓乾過多的水分
<3>用烤箱烤乾(最好別烤的太久,會變"脆"的,也會有焦味!)
Ps:還有一個更省電而且不會失敗的方法,就是不用烤箱,而是直接拿到曬的到太陽的地方曬!
我大部分都是用烤箱稍微烤一下下後再拿去曬!除非是天氣不好,我才會用烤箱烤到好!(因為電費太貴啦!)
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- Oct 21 Wed 2009 10:15
自製雞肉乾
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